Uniformados adscritos a la unidad Ambiental y Ecológica de la Policía Metropolitana vienen realizando planes de control en sitios que comercializan pescado en diferentes partes de la ciudad.
Con el objetivo de garantizar que los establecimientos comerciales cumplan las medidas de sanitarias y de higiene para la comercialización de recursos hidrobiológicos (pescado, camarón, langosta, entre otros), la Policía Metropolitana, desarrolla controles permanentes en plazas de mercado y centros de comercialización de estos productos de amplio consumo durante la Semana Mayor, en desarrollo del Plan de Seguridad y Movilidad, Semana Santa Segura un Compromiso de Corazón.
Los operativos se vienen desarrollando en almacenes de cadena, plazas de mercado, mercados móviles, supermercados y ventas callejeras, identificando si los productos que se expenden cumplen con todas las normas higiénico sanitarias exigidas.
Durante los operativos de control y prevención a la venta y comercialización de las diferentes especies de pescado, realizados en las bodegas y puntos de venta en Centroabastos se logró la incautación de 781 kilos de bagre rayado que aunque se encontraba apto para el consumo humano no cumplía con la talla mínima establecida; de igual forma se incautaron 28 kilos de pescado en estado de descomposición.
En estos operativos se ofreciendo instrucciones y recomendaciones a los comerciantes de pescado, para que continúen aplicando buenas prácticas sanitarias en la venta, conservación y comercialización de los recursos hidrobiológicos.
El pescado apto para el consumo humano fue donado a diferentes hogares geriátricos de la ciudad y el descompuesto fue dejado en disposición de la Secretaria de Salud municipal de Bucaramanga
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