El proyecto “Los fogones de mis nonos”, celebrado entre la Gobernación de Santander (desde el despacho de la primera dama) y la Caja Santandereana de subsidio Familia-Cajasan-, tiene como fin rescatar las tradiciones y costumbres gastronómicas de las personas adultas a través de la promoción de los sabores y saberes ancestrales y a la consolidación de la ruta gastronómica que contribuya al fortalecimiento de la identidad cultural del departamento de Santander.
La idea central de este proyecto social consiste en visitar los 87 municipios de Santander en los retos municipales de los cuales ya hemos visitado 59 municipios, allí las personas inscritas le presentan al jurado su preparación y exponen quién les enseñó la receta, técnica de preparación y los ingredientes, de estos retos municipales se seleccionan 2 persona por cada municipio de la provincia, precisamente el domingo pasado se celebró un reto gastronómico provincial, el de García Rovira, en su capital Málaga, teniendo entonces dos seleccionados para el reto municipal que se llevará a cabo el 4 de diciembre y será precedido por el señor gobernador, la primera dama, los jurados de los retos municipales, la directora del proyecto, el asesor gastronómico, la historiadora, y funcionarios de Cajasan.
Esta semana “Los Fogones de mis Nonos” estarán en los siguientes municipios y al que los invitamos muy cordialmente a todas esas personas de 50 años en adelante a participar con una preparación típica, puede ser desde un tinto hasta un plato con acompañamiento.
- Floridablanca: 6 de noviembre, 8 am. En el Barrio la Cumbre
- Girón: 6 de noviembre, 9 am. Parque Principal
Para inscripciones en la Alcaldía de cada municipio.
También estará en algunos municipios de la provincia de Vélez, Mares y Área Metropolitana:
estará en algunos municipios de la provincia de Vélez, Mares y Área Metropolitana:
| Noviembre 4 de 2016 | ||
| Hora | Lugar | |
| ü Sabana de Torres. | 2 pm. | |
| ü Charta. | 10 am. | |
| ü Tona. | ||
| ü San Benito. | 2 pm | |
| Noviembre 5 de 2016 | ||
| ü Zapatoca. | 10 am. | Parque principal. |
| ü Betulia. | 2 pm. | Parque principal. |
| ü Barrancabermeja. | 2 pm. | Parque recreacional. |
| ü Guavatá. | 2 pm. | |
| Noviembre 6 de 2016 | ||
| ü Floridablanca. | 8 am. | La Cumbre. |
| ü San Vicente de Chucurí. | 8 am. | Parque principal. |
| ü Cimitarra. | 10 am. | Parque principal. |
| ü Girón. | 9 am. | Parque principal. |
| ü Matanza. | 9 am. | Parque Principal. |
| ü Suratá. | Parque Principal. | |
| Noviembre 9 de 2016 | ||
| Landazuri. | 11 am. | Parque Principal |
| Barbosa. | 10 am. | |
| Noviembre 10 de 2016 | ||
| ü Puerto Wilches. | 2 pm | Parque infantil. |
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