Cómo hace McDonald´s para no atrasarse en la era tecnológica

No quedan dudas que después de la aparición del Smartphone y otras invenciones notorias como la transferencia de datos de alta velocidad en celulares, la tecnología comenzó a mutar para ser un terreno algo sombrío y desafiante, como solían ser las computadoras en los 80. Ahora la facilidad de uso y la capacidad de aplicaciones y programas para adaptarse a las necesidades del usuario y hacerlas más intuitivas, hace que estén ganando cada vez más terreno, como una oleada imparable, que atropellará todo lo que se pare en su camino.

Y eso le sucedió a muchas empresas que no estaban preparadas y no lograron adaptarse a lo que se acercaba. Es quizás una de las características más notorias de las empresas exitosas, que nacieron hace más de 50 años, y aun hoy siguen dominando el mercado. Pero si se puede hacer el paralelismo, incluso la vida suele tener este tipo de competencias, cuándo la Madre Naturaleza ataca una población de animales, insectos o plantas, son las evoluciones o cambios los que permiten que sólo unos pocos se adapten y sean los que sobreviven.

Tal es el caso de McDonald´s, que a lo largo del tiempo dio sobradas explicaciones de las razones por las que es una de las empresas que no sólo se mantiene a flote (y muy bien), a casi 80 años de su fundación. Es que desde el comienzo de su historia, la cadena logró avances muy significativos, que cambiaron para siempre la historia de la gastronomía, pero también de toda la industria de la comida rápida en sí.

Vínculo con la tecnología

La idea de abrir un restaurante con un paseo para vehículos por donde las personas puedan realizar la orden y luego pasar a buscarla, es de McDonald´s. Los famosos “drive-thru” de antaño, muy famosos en las películas y que luego de a poco desembarcaron en Colombia, son también idea de los hermanos McDonald.

En la actualidad continúan incorporando nuevos formatos de producción y venta, pero también de marketing, como la publicidad que llevaron adelante recientemente en Bogotá, en una parada de bus. Colocaron un cartel interactivo, en el que se podía bailar con la música de JDCecaux, aquellos que ganaran recibían una moneda conmemorativa por los 50 años de la creación del BigMac, que podían conservarla como recuerdo o cambiarla por una hamburguesa de ese tipo.

El mercado colombiano es uno de los más grandes de la región para la firma, dado a que se consumen más hamburguesas aquí que en gran parte del continente. Esto las convierte en un producto muy popular que está llevando a que abran cada vez más restaurantes de hamburguesas en nuestro país. Por su parte, la firma de los arcos dorados se está expandiendo también, alcanzando los casi 40.000 restaurantes en todo el mundo, pero su mayor aventura actual es el delivery de McDonald´s a través de Domicilios.com, algo que resultaba impensado años atrás. Esto se suma a los adelantos en términos de atención al cliente, con las pantallas táctiles de autoservicio con las cuáles se puede pedir de forma autónoma y a mucha velocidad.